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Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - set de couteaux 2 pièces, Diamant rouge, PremiumCut, couteau de chef 20 cm, acrylique, couteau Office 10 cm, rouge, inoxydable, set de couteaux à griller

4,8 4,8 sur 5 étoiles 259 évaluations

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Style: 2 parties
Couleur: Red Diamond
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Matériau de la lame Métal
Marque Giesser
Couleur Red Diamond
Matériau de la poignée Acrylique
Type de construction Forgée
Fabricant Giesser
Taille 2 parties

À propos de cet article

  • L'acier spécial au chrome-molybdène ne provient que des meilleurs fournisseurs d'acier. La lame se distingue par son design unique, son tranchant extrême et sa grande résistance à la rouille - Fascination d'un tranchant et d'une esthétique uniques
  • Le manche du Red Diamond appartient à l'un des meilleurs manches de couteau de chef grâce à un procédé de fabrication spécial sur l'unicité, la robustesse et l'ergonomie parfaite. Chaque couteau est unique, grâce aux différents motifs de grain.
  • Le set de couteaux se compose d'un couteau de chef Chefs No. 1 avec une lame de 20 cm et d'un couteau d'office No. 1 avec une lame de 10 cm. Avec cet ensemble, vous disposez d'un petit équipement de base de couteaux professionnels. Une cuisine spéciale pour les amoureux de la cuisine spéciale
  • Les couteaux PremiumCut sont trempés à 57 (+-1) HRC en utilisant l'une des technologies sous vide les plus avancées au monde. 8 processus d'affûtage et une gâchette finale à main maîtresse, assurent un tranchant extrême de la lame - probablement les couteaux les plus exceptionnels.
  • Giesser, une entreprise familiale depuis 1776, veille à ce que la tradition rencontre l'avenir avec la série PremiumCut. La forme unique de la lame et le manche perfectionné constituent une innovation dans l'industrie du couteau - des couteaux pour les professionnels.
Guide d'achat couteaux: Retrouvez tous nos conseils pour acheter votre couteau et tous les éléments auxquels faire attention lors de votre achat. Découvrir

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Cet article : Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - set de couteaux 2 pièces, Diamant rouge, PremiumCut, couteau de chef 20 cm, acrylique, couteau Office 10 cm, rouge, inoxydable, set de couteaux à griller
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Description du fabricant

Giesser

Giesser depuis 1776 - "C'est de là qu'ils viennent, les très bons couteaux"

Des couteaux professionnels, dont la qualité convainc au quotidien et durablement selon les normes allemandes : voilà ce que représente GIESSER. Un couteau, un très bon couteau, c'est bien plus qu'une lame et un manche ! Chacun de nos produits est le fruit de l'expérience de six générations de coutellerie, que nous avons poursuivie à l'époque comme aujourd'hui avec une passion pour la précision, la minutie dans le choix des matériaux et une recherche incessante de la qualité. Ainsi, nous nous appuyons sur une production industrielle de premier ordre, où chaque couteau est contrôlé à la main. Mais nous sommes particulièrement fiers du fait que cette attention va au-delà de nos processus de production et s'étend à la manière dont nous travaillons avec nos employés. Nous croyons en des relations de travail durables et solides. En tant qu'entreprise de formation, nous sommes tournés vers l'avenir - et nous fournissons régulièrement le lauréat national dans le domaine de la formation des mécaniciens d'outils de coupe. La meilleure preuve que la qualité la plus élevée possible et une gestion d'entreprise durable sont des vertus fondamentales dans la famille Giesser.

Des couteaux avec lesquels on reste fidèle. Les professionnels de l'industrie et de la gastronomie de plus de 105 pays l'apprécient. Mais nous ne restons pas inactifs. Nous nous concentrons sur les avantages pour le consommateur, nous développons constamment notre gamme de produits et nous nous adaptons à l'évolution de la situation en termes de fonctionnalité, de forme et de préservation des ressources. Pour nous, la durabilité est une vertu fondamentale de l'entreprise. Il va sans dire que nous sommes aussi conscients que possible de l'environnement dans notre production. Parce que la tradition oblige !

Conseil : visitez notre boutique Giesser Amazon (cliquez sur le nom de la marque en haut sous le titre du produit).

Family

Giesser PremiumCut Red Diamond

La série de couteaux PremiumCut est une expérience innovante et unique. Une conception solide, un tranchant incroyable et une fabrication parfaite font de cette série de couteaux quelque chose de très spécial. La vue suffit et vous ressentez la fascination qui découle de ces outils. L'acier au chrome-molybdène de haute qualité, trempé à 57 degrés de dureté, le polissage fin et le tranchant final de la main d'un maître garantissent un plaisir de coupe durable. Les chefs-d'œuvre de Giesser - Made in Germany au plus haut niveau.

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Pour les vrais maîtres du grill, un engagement ! Tous les couteaux sont livrés dans un emballage spécial "boîte en bois" - Un cadeau parfait

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Barbecue NO 1 - Machette de cuisine

La forme pointue et incurvée de la lame, le bord puissant et incurvé - juste l'outil idéal pour manipuler de gros morceaux de viande, de poisson ou de légumes. Vivez la fascination de la coupe lors d'un merveilleux barbecue avec vos amis et l'admiration est garantie.

Chefs No 1 - couteau de chef

Classique parmi les couteaux, le Chefs No1 est un véritable touche-à-tout, tant en cuisine qu'au barbecue. Vous pouvez l'utiliser pour couper des légumes et des herbes comme s'il n'y avait pas de lendemain. Peu importe le moment où il est utilisé - votre polyvalent ne vous laissera pas tomber.

Wave No 1 - couteau dentelé

Fort et puissant - cet outil gère facilement même les croûtes de pain dur. La lame longue et tranchante au bord dentelé glisse à travers les aliments comme si elle était seule et vous donne des tranches régulières et certainement les applaudissements de vos invités

Autres produits

Office No 1 - Couteau de bureau, Filet No 1 - Couteau à fileter, Steak No 1 - Couteau à steak, Slicer No 1 - Couteau à découper, Boucher No 1 - Couteau de cuisine, Fork No 1 - Fourchette à barbecue, Acier NO 1 - Aiguisage

Handle

Un traitement parfait

Le manche en acrylique développé de haute qualité, se trouve parfaitement dans la main. Le manche est différent pour chaque couteau en raison de son motif spécial. Ainsi, votre couteau unique est en sécurité - un spécimen unique ! Le traitement de la poignée est au plus haut niveau et ne laisse rien à désirer.

Steak

Les couteaux spéciaux pour le barbecue

Ils font impression ! Des couteaux solides que les amateurs de barbecue, les chefs étoilés et les amateurs de steak aiment pour leur qualité et leur design particulier. Avec ces couteaux, le plaisir du barbecue atteint un nouveau niveau.

PremiumCut

La perfection de Giesser

La série PremiumCut joue dans sa propre ligue. Chaque couteau est unique. Aucune poignée n'est comme l'autre. Le développement de la série a été mis en œuvre avec l'aide du chef étoilé et chef à bascule "Ralf Jakumeit". Des couteaux professionnels au plus haut niveau, le résultat est étonnant et unique!

Pflegehinweis
Netteté + Sous-couche

  • Aiguisez régulièrement la lame avec l'acier à aiguiser ou une pierre à aiguiser fine. Cela permet d'augmenter la durée de vie du tranchant et de le garder en permanence affûté. L'angle de meulage est d'environ 20
  • Utilisez une planche en bois ou en plastique pour couper. Les planches de marbre ou de granit endommageront le tranchant. Ne jamais couper sur une plaque, sur du métal ou de la pierre

Nettoyage

  • Nettoyez vos couteaux immédiatement après usage
  • Après un contact avec des acides de fruits et d'autres aliments acides (par exemple la moutarde), nettoyez immédiatement la lame du couteau.
  • Si possible, rincez vos couteaux à la main : cela évite que la lame n'entre en contact avec des détergents agressifs ou de l'eau chlorée plus longtemps que nécessaire

Stockage + sécurité

  • Les couteaux doivent être stockés dans un endroit sec et sûr. Ne jamais les laisser ouvertes à la portée des enfants
  • Les couteaux de GIESSER sont très tranchants. Vous devez faire attention lorsque vous rincez et séchez la lame et lorsque vous entrez en contact avec la pointe du couteau.
  • N'utilisez jamais de couteaux comme des ouvre-boîtes, des tournevis, des leviers ou des hachoirs

Giesser BestCut
Giesser BestCut Olive
Giesser Skyline Yellow
Giesser Basic Orange
Giesser PrimeLine
Avis client
4,2 sur 5 étoiles 21
4,2 sur 5 étoiles 21
4,8 sur 5 étoiles 10
4,6 sur 5 étoiles 100
4,3 sur 5 étoiles 83
Prix 69,90 € 69,90 € 63,00 € no data no data
Manipuler le matériel Polysulfone (PSU) Température jusqu'à 200°C Bois d'olivier Polypropylène (PP) Micarta Orange élastomère thermoplastique (TPE)
Matériau de la lame X55CrMoV15 X55CrMoV15 X55CrMoV14 X55CrMo14 X55CrMo14
Dureté des lames 57 HRC 57 HRC 55 HRC 57 HRC 57 HRC
Haute qualité Prix et performance - Génial Prix et performance - Génial
Dossier spécial Le meilleur couteau Giesser forgé Le meilleur couteau Giesser forgé Le seul couteau forgé en différentes couleurs Equipement simple en différentes couleurs Forme unique de la lame - pièce unique, grâce aux différents motifs du manche

Informations sur le produit

Descriptif technique

Informations complémentaires

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Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - set de couteaux 2 pièces, Diamant rouge, PremiumCut, couteau de chef 20 cm, acrylique, couteau Office 10 cm, rouge, inoxydable, set de couteaux à griller


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Description du produit

Nous ne fabriquons que des couteaux que nous voudrions garder nous-mêmes. C'est la conviction sur laquelle la société GIESSER a été fondée il y a deux siècles et sur laquelle elle est toujours construite, souligne Hans-Joachim Giesser. Nous dirigeons toujours une véritable entreprise familiale qui s'est développée lentement et sainement à partir d'une passion pour l'artisanat de précision. Avec nos 130 employés, nous produisons des couteaux qui sont des outils de travail abordables, solides et durables. Attention Les couteaux sont extrêmement tranchants et ont une forme particulière. Faites donc très attention lorsque vous commencez à couper. Chaque couteau de la série PremiumCut est livré dans une boîte en bois spéciale. Il convient parfaitement à un cadeau d'anniversaire ou à un cadeau très spécial pour la fête des pères

Ressources sur la sécurité et les produits

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Commentaires client

4,8 étoiles sur 5
259 évaluations globales

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Meilleures évaluations de France

  • Avis laissé en France le 11 juillet 2021
    Style: 10 cm Couteau à larderCouleur: Spicy OrangeAchat vérifié
    tres beau packaging ( boite en bois )

    jolie couleur

    tres tranchant

    MAis semble un peu fragile sur la partie coupante , il s'est legerement habimé en utilisation courante , chose que j'avais pas connu sur les grands classiques allemand de meme gamme de prix ikon ...

    je regrette pas achat et la decouverte de cette marque allemande pourtant veille de + 100 ans qui a bonne reputation et un peu moins rependu que ceux en rouge ...
  • Avis laissé en France le 5 octobre 2023
    Style: 20 cm Couteau de chefCouleur: Spicy Orange
    J ai vu dans des commentaires qu il n y avait pas les protections de lames. Les couteaux Premiumcut sont sans protection de lame dans les inserts dans le coffret en bois pour l esthétique mais les protections de lames rigides se trouvent dans le coffret en dessous de l insert noir.
    Et si il venait à y avoir un problème de qualité avec un couteau il ne faut surtout pas hésiter à contacter Giesser qui fera le nécessaire ( comme pour tout article un défaut peut arriver surtout que les manches sont fabriqués à la main)
    Cela fait 20 ans que je travaille avec Giesser et je recommande à 100 % les couteaux de la gamme Premiumcut que je possedent d ailleurs moi même
  • Avis laissé en France le 14 février 2022
    Style: 25 cm FusilCouleur: Red DiamondAchat vérifié
    Petit de taille et fin mais fait sont travail à la perfection

Meilleurs commentaires provenant d’autres pays

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  • Wolfgang Diel
    5,0 sur 5 étoiles Tranchierbesteck
    Avis laissé en Allemagne le 25 février 2025
    Die Lieferung war schnell und problemlos. Messer ist sehr scharf und die Gabel sehr spitz, vorsichtig sein. Design ist sehr schön. Lediglich die Holzkiste ließ sich schwer öffnen. Nachdem ich sie aber einige Male auf und zu geschoben habe, geht es Einwand frei
    Signaler
  • Amazonkäufer
    5,0 sur 5 étoiles Top Messer
    Avis laissé en Allemagne le 10 février 2025
    Style: 25 cm Couteau à painCouleur: Spicy OrangeAchat vérifié
    Sehr schönes Messer, liegt gut in der Hand und ist sehr scharf 🌶️ 👍🏻
    Image client
    Amazonkäufer
    5,0 sur 5 étoiles
    Top Messer

    Avis laissé en Allemagne le 10 février 2025
    Sehr schönes Messer, liegt gut in der Hand und ist sehr scharf 🌶️ 👍🏻
    Images dans cette revue
    Image client
  • Bina
    5,0 sur 5 étoiles Sehr scharf...
    Avis laissé en Allemagne le 10 janvier 2025
    Style: 25 cm Couteau à painCouleur: Red DiamondAchat vérifié
    Habe diese Messer bei Marcel Paa gesehen und war begeistert, wie leicht es durch das frische Brot schneidet...
    Nach langem Zögern dann hier bestellt und...bin begeistert!
    Aber vorsichtig sein...es ist wirklich absolut scharf!
    Kann es unbedenklich empfehlen.
  • Maik A.
    5,0 sur 5 étoiles Top
    Avis laissé en Allemagne le 6 janvier 2025
    Style: 16 cm SantokuCouleur: Spicy OrangeAchat vérifié
    Sehr edles und gutes Messer. Könnte 1-2 cm länger sein ansonsten top 👍
  • Rene Schmitt
    5,0 sur 5 étoiles Ich dachte bisher meine Messer waren scharf
    Avis laissé en Allemagne le 24 novembre 2024
    Style: 2 partiesCouleur: Rocking ChefAchat vérifié
    Seit Jahren liebäugle ich mit diesen Messern.
    Jetzt habe ich sie mir gegönnt.

    Nun weiß ich auch, keine Messer, die durchaus durch Zwiebel und Tomate glitten wie ein warmes Messer durch Butter, sind zwar scharf, aber NICHTS im Vergleich hierzu.

    Die Schärfsten Messer die ich bis dato in der Hand hatte.

    Von der Optik braucht man nicht sprechen. Die sieht jeder selbst.
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    Rene Schmitt
    5,0 sur 5 étoiles
    Ich dachte bisher meine Messer waren scharf

    Avis laissé en Allemagne le 24 novembre 2024
    Seit Jahren liebäugle ich mit diesen Messern.
    Jetzt habe ich sie mir gegönnt.

    Nun weiß ich auch, keine Messer, die durchaus durch Zwiebel und Tomate glitten wie ein warmes Messer durch Butter, sind zwar scharf, aber NICHTS im Vergleich hierzu.

    Die Schärfsten Messer die ich bis dato in der Hand hatte.

    Von der Optik braucht man nicht sprechen. Die sieht jeder selbst.
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